景勝軒グループの正社員の求人情報

今回募集するのは
接客・調理がメインの社員ではなく
お店づくりの中心となる店長。

景勝軒は現場主義のため
本部の意向よりも
店長の考えがお店を変えます。

重要なポジションですが、
未経験からでもお任せ。

なぜなら、1番お客様目線で
お店を見ることができるからです。

お客様のリアクションやご意見に
1番寄りそい、共感できるはず。

期間限定のメニューも
毎月販売することができるので、
「お客様目線」のアイディアを
たくさん形にしてみてください。

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【これまであった限定メニュー】

・麺と卵のみの素材を生かした商品
・ゴリゴリの二郎系商品
・上州もりそばやふじ麺などの
　プレミアム商品

マネージャーのサポートもありますので
いっしょに良いお店を作っていきましょう！

群馬ラーメン「景勝軒」で
店長の業務をお任せいたします！

■シフト作成・管理
■スタッフ面接・教育
■在庫管理・発注
■売上管理
■メニュー開発
■イベント企画
■カウンター内のフォロー など


混雑時のフォロー以外は、裏方で作業をします。

そのため、接客・調理をすることは
すべての業務の中で3割程度。

お店づくりの中心になっていただきます。

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【研修について】

■3ヵ月の新人研修あり
→調理はもちろん、在庫の管理などの
　店舗運営に関わることもお教えします

■動画でチェック可能
→研修の内容は動画もご用意
　不明点はすぐに振り返ることができます

考え方のスタイル

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• 考えるよりまず行動する
• じっくり考え計画的に行動する

仕事の取り組み方

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• 失敗を恐れず挑戦する
• 注意深く丁寧に進める

仕事のこだわり特に

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• 結果にこだわる
• プロセスにこだわる

人との接し方

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• 自分の考えを発信する
• 相手の意見に耳を傾ける

全店舗の品質担保・効率アップのため
セントラルキッチンを導入しました。

チャーシューのカットや
スープの仕込み時間を減らすことができ、
店舗での負担が減っています。

(例)
■チャーシュー：30分～60分の削減
■スープ：60分～90分の削減

※店舗により多少変動あり

• 学歴不問
• 未経験OK
• 正社員経験不問
• 職種未経験OK
• 新卒・第二
• フリーター
• ミドル
• エルダー(50代)
• 主婦(夫)
• 女性活躍中
• ブランク
• 経験者優遇
• 資格習得
• 将来は独立

■年齢・学歴・経験不問
■未経験OK
■ブランクOK

■新卒・第二新卒歓迎
■フリーター歓迎


マネージャーが1週間に1度
店舗を巡回するため、
店長でもすぐに相談ができる環境。

年2回の評価のタイミングでも
面談を行っています。

相談相手のマネージャーや人事は
元店長経験者のため
親身になりサポートをしてくれますよ。

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接客、調理のスキルはもちろんのこと、
何よりも大切にしているのは
【今この瞬間幸せであること】です。

「自分自身がどう楽しむか」
「お客様をどう喜ばせるか」

今回募集する“店長”は
特に自分のアイディアを形にすることが
できるポジションです。

景勝軒という舞台で考え、挑戦し
幸せを感じる経験を積んでください！

経験・年齢関係なく
意欲・態度次第で評価をしています。

店舗増加に伴い
昇格や他店舗での挑戦のチャンスが
豊富に用意されています。

また、業界を盛り上げていく
おなじ夢を持った仲間として
「独立」も応援しています。

・スープ、たれ、麺の調理指導
・レシピの開発援助
・ブランディングの指導
・スタッフ派遣　など

開業に向けての準備を
全面的にバックアップいたします。

※弊社で学んで独立開業した店舗は
　県内外合わせて17店舗以上