学歴不問
正社員経験不問
職種未経験OK
女性活躍中
見学応募OK
調理全般のお仕事をおまかせします!マネジメントスキルや職人としてのスキルが自然と身につく。スキルもポジションも上げていける職場環境です。ホール業務も歓迎しています*
●業界屈指の将来性を持つ会社
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現在、鮨業態で13店舗、
魚居酒屋10店舗、鰻業態で1店舗を展開。
ぞくぞくと出店計画もあります。
今回の募集となる鮨業態は
どの店舗も高単価×予約必須の人気店ばかり。
着実に経験を積んでいき
自分の成長を楽しんでもらえると思います*
●成長機会・ポジション多数用意しています
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弊社はやりたい・頑張りたい気持ちがあれば
すぐになんでも
チャレンジさせてくれる風土です!
ゆくゆくはスキルアップして
寿司職人や店長候補として
頑張ることができる環境が整っています。
「店舗責任者を目指している」
「将来は独立したい…」
そう考えている方はウチにピッタリです。
将来的にはは寿司職人の
プロフェッショナルが集う企業へ
成長していきたいと考えています。
●仕入れのこだわり
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仕入れのルートにこだわっており
豊洲市場からの仕入れを確保しております。
しっかりとこだわって
より良いものを提供しています。
●具体的には…
経験・能力・スキルに応じて
寿司の握りから一品料理まで、
調理全般をお願いします。
頑張れば短期間で店長として
活躍することも可能です!
未経験から始めて半年で板場に立てている
社員もおります。
●入社後のお仕事
・シャリ切り(飯切り)
・卵の焼き方
・桂剥きなどの包丁の使い方
・魚のさばき方
・味噌汁を合わせる
など、まずは基本的な調理を身に付けて頂きます。
徐々に覚えられていけるように
サポートするので安心してくださいね!
●ホール業務も募集中です*
飲食業界に興味のある方や
店舗マネジメントを学びたい方、
スキルを身に着けていきたい方大歓迎です◎
板場に立つとカウンター越しの
お客様を目の前に接客や料理提供などを行うため、
魅せる所作やコミュニケーション能力なども
自然に身に付く仕事です。
未経験の方でも人と話すのが得意といった方も
積極的に採用しております。
\人物重視の採用を行っております/
寿司職人・調理・ホールともに
頑張りたいという意欲のある方を
積極採用中です!
未経験でもまずは面談しましょう*
◎学歴・資格不問
【歓迎】
・未経験の方
・フリーターさん
・新卒の方
・ブランクのある方
・異業種からの転職
【優遇】
・寿司、和食経験のある方…[1][2]
※深夜帯を含むため、18歳以上の方(省令2号)
応募者増加中!
◎系列店で行います◎
せっかくだから長く働きたい!
けど、どんなお店なのか不安…という方はぜひ!
見学で『お店の雰囲気』『仕事のイメージ』を
感じて頂きたいと思っています!
~当日の流れ~
■スタッフ・メニューの紹介
■お店・お仕事についてのご説明
気になることがありましたら
質問等もお気軽にしてくださいね!
≪当日の持ち物≫
一切ありません!
服装も自由ですので
お気軽にお越しくださいね!
※面接希望の方は履歴書をご持参くださいね。
※職場見学について
職場見学は選考ではございませんが、
あくまで今後の選考、採用を目的として実施いたします。
そのため、選考を目的とする以外の見学は原則お断りさせていただいております。
また、適性やスキル等、当社の採用基準に満たないと判断された方は、
やむなく見学をお断りする場合もございます。
あらかじめご了承ください。
管理番号:293722 仕事No.:鮨まつやま_24_0326 しごと体験・職場見学とは
代替が効かない仕事の一つである
和食の職人の希少性が上がっている昨今、
日本の伝統である「江戸前鮨」の継承、
和食文化の世界に向けた発信に向け
共に上を向いて頑張れる仲間、
任せられた店舗をゆくゆくはグローバルなブランドに、
共に成長出来る仲間を募集しております。
●成長のチャンスは無限大●
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それぞれの店舗において店長の裁量が非常に大きく、
仕入れ、メニュー、レシピなどは店舗ごとに異なるため、
自らの力を試すと同時に店舗運営に関する他では得られない
様々なノウハウを習得することが出来る
非常に”自由度の高い”職場です。
経験者には早い段階から、
メニュー開発や食材管理や調理などに勤めていただいており、
これまで培った経験を遺憾無く発揮できます。
足りない部分を互いに補い合える環境が整っており、
幅広い学びを得られ、店舗立ち上げに携わる機会も多く、
沢山のチャンスに巡り会える会社です。
●資格支援制度●
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成長意欲のある方には
背中を押す制度もご用意しております!
去年は3名寿司学校へ
また、店長でのワイン講習に行ったりなど
バックアップ体制もばっちりです。
海外進出も視野に入れており、
希望したい方は、挑戦できます!
もちろん希望店舗は伺いますので
ご安心くださいね。
[正]①②③店長・マネージャー候補(フード・飲食店)、キッチンスタッフ、フード・飲食その他
[正]①②月給35万円~40万円、③月給25万円~35万円
交通費:一部支給
※規定あり
[正]①②③10:30~23:00
無期
※面接日・入社日の相談可能
交代制
◆月5日休み
◆有給・年末年始・慶弔休暇あり
※完全週休2日制希望の方も
お気軽にご相談ください
●交通費規定支給
●食事付
●制服貸与
●昇給あり
●賞与あり
●寮完備(自己負担:月2万5,000円)
●社会保険完備
●各種手当あり
●社員旅行あり(今年度:タイ)
●各種研修制度あり
⇒包丁の研ぎ方/仕入れルート/市場・社外研修など
●各種イベントあり
⇒毎年楽しいイベントを企画中
●有給・年末年始・慶弔休暇あり
●給与は経験や能力を考慮し決定
●資格取得支援制度あり
⇒調理師免許/ふぐ免許/利き酒師/ソムリエなど
●屋内禁煙
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応募者増加中!
◎系列店で行います◎
せっかくだから長く働きたい!
けど、どんなお店なのか不安…という方はぜひ!
見学で『お店の雰囲気』『仕事のイメージ』を
感じて頂きたいと思っています!
~当日の流れ~
■スタッフ・メニューの紹介
■お店・お仕事についてのご説明
気になることがありましたら
質問等もお気軽にしてくださいね!
≪当日の持ち物≫
一切ありません!
服装も自由ですので
お気軽にお越しくださいね!
※面接希望の方は履歴書をご持参くださいね。
※職場見学について
職場見学は選考ではございませんが、
あくまで今後の選考、採用を目的として実施いたします。
そのため、選考を目的とする以外の見学は原則お断りさせていただいております。
また、適性やスキル等、当社の採用基準に満たないと判断された方は、
やむなく見学をお断りする場合もございます。
あらかじめご了承ください。
管理番号:293722 仕事No.:鮨まつやま_24_0326 しごと体験・職場見学とは
●働く社員について
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現在、1店舗あたり4名の社員で運営しております。
一番若いスタッフで23歳です。
新卒で入社し、今ではもう板場を担当しています。
とりあえず何でも積極的に
任せてみるというスタンスなので
成長スピードも速いのが特徴です。
「頑張りたい」という気持ちさえあれば
寿司を握るスキルのみならず
社会人としての心得も勝手に身に付く環境です。
現在20名以上の寿司職人を含む10代~50代の
幅広い年齢層の料理人が50名以上在籍しています。
代替が効かない仕事の一つである
和食の職人の希少性が上がっている昨今、
日本の伝統である「江戸前鮨」の継承、
和食文化の世界に向けた発信に向け
共に上を向いて頑張れる仲間、
任せられた店舗をゆくゆくはグローバルなブランドに、
共に成長出来る仲間を募集しております。
応募者増加中!
◎系列店で行います◎
せっかくだから長く働きたい!
けど、どんなお店なのか不安…という方はぜひ!
見学で『お店の雰囲気』『仕事のイメージ』を
感じて頂きたいと思っています!
~当日の流れ~
■スタッフ・メニューの紹介
■お店・お仕事についてのご説明
気になることがありましたら
質問等もお気軽にしてくださいね!
≪当日の持ち物≫
一切ありません!
服装も自由ですので
お気軽にお越しくださいね!
※面接希望の方は履歴書をご持参くださいね。
※職場見学について
職場見学は選考ではございませんが、
あくまで今後の選考、採用を目的として実施いたします。
そのため、選考を目的とする以外の見学は原則お断りさせていただいております。
また、適性やスキル等、当社の採用基準に満たないと判断された方は、
やむなく見学をお断りする場合もございます。
あらかじめご了承ください。
管理番号:293722 仕事No.:鮨まつやま_24_0326 しごと体験・職場見学とは
鮨 まつやま
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折り返し、採用担当者より面接についてご連絡いたします。
◆電話でのご応募 お気軽にご連絡ください!
その際「バイトルを見て」とお伝えいただけるとスムーズです。
◆面接について
履歴書をご持参ください。
恐れ入りますが、
ご理解、ご協力のほど宜しくお願い致します。
応募は現在も受け付けております!
※面接の際は履歴書(写真貼付)をご持参ください。
※もし面接日の都合が悪くなった際は、
事前にご連絡をお願いします。
株式会社エフアンドコー
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せっかくだから長く働きたい!
けど、どんなお店なのか不安…という方はぜひ!
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一切ありません!
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お気軽にお越しくださいね!
※面接希望の方は履歴書をご持参くださいね。
※職場見学について
職場見学は選考ではございませんが、
あくまで今後の選考、採用を目的として実施いたします。
そのため、選考を目的とする以外の見学は原則お断りさせていただいております。
また、適性やスキル等、当社の採用基準に満たないと判断された方は、
やむなく見学をお断りする場合もございます。
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