学歴不問
正社員経験不問
職種未経験OK
見学応募OK
【焼き鳥専門店】味つけがシンプルな焼き鳥だからこそ。ちょっとした炭のおこし方とか塩加減で、グンと旨さが分かれるんです。でも心配は無用!一人前の焼き師になるまで、横について何回でもつき合います。
焼き鳥って、めっちゃシンプル。
だからこそ、焼き師の腕の見せどころ。
うちだと早い人は2ヵ月くらいで
お客さまに出せるようになります。
そういう子は毎日10~20本くらい、
まかないで焼いて練習してますね。
バイトの子たちにも、味見してもらって(笑)
湿気によって、炭火の焼きを変える。
ささみに、せせり、きも…
部位によって火の強弱を調整する。
はじめは横で先輩から教わりながら、
皮のパリッと感や、脂ののり、
歯ごたえの差を自分の舌でたしかめて。
「焼くだけ」は誰にでもできるけど、
「お客さまに満足してもらう」までが一人前。
大丈夫です、うちは未経験が7割。
それでも8名が独立できてるんで。
とことんつき合います。
【焼き鳥専門店「播鳥」での接客&調理など】
▼1)接客
お席のご案内/オーダー/お会計の対応
▼2)調理
・仕込み(食材のカット、盛りつけ)
・焼き物、揚げ物などの調理
「月見つくね」「チキン南蛮」etc…
菜の花など季節の野菜を使った
メニューは考案OK!
▼3)焼き師
・串うち
・焼き鳥の調理
宮崎県産の新鮮な朝引き地鶏を
こだわりの備長炭で焼いてます。
まかない分で数ヵ月ほど焼く練習をして
店長のOKがでればお客さまにも提供◎
社長との距離がとにかく近い!!
――――――――――――――――
「この前の地鶏どうやった?」とか
一人で決めずみんなの意見聞いてくれるし。
「新しいメニュー、それぞれ考えてきて」
って、半年から1年に1回くらい
プレゼン大会が開かれることもあります。
社長が直々に仕入先に出向いてるので、
飲食のイロハはとことん学べると思います。
(社員より)
未経験スタートは約7割
――――――――――――
■異業種から転職の方
■新卒・第二新卒の方
■転職歴や学歴に不安がある方
「飲食の道を極めたい」
「独立するため技を盗みたい」など
やる気さえあれば、何でもOKです。
・髪色やピアス、ヒゲなど自由
見た目や経歴で判断しません、本気です。
応募集中!
…………………………
しごと見学について
…………………………
●どんなメニューがあるか
●どんな人が働いてるか
●キャリアアップの詳細
など、気になることは
なんでも先輩に聞いてください!
(選考じゃないので、ぶっちゃけでOK!笑)
……………………
当日の連絡事項
……………………
・服装:私服でOK(動きやすい服装)
・持ち物:筆記用具、メモ帳
・見学可能な時間:15~17時の間
見学後に、その場で面接予約もOKです!
※場合により、
しごと見学をお断りすることがあります
管理番号:35748 仕事No.:恵比寿本館_正社員 しごと体験・職場見学とは
――――――――――――――――
未経験からのキャリアステップ例
――――――――――――――――
▼1)接客・調理からスタート(約1年)
…入社3ヵ月以内には
基本はみなさんマスターできてます
▼2)焼き鳥の焼き師(約1年)
・まかない作りからスタート(約1~2ヵ月)
・店長のOKがもらえればお客さまに提供
▼3)店長
▼4)エリアマネージャー、事業部長、経営企画
―――――――――――――
独立・のれん分け制度あり
―――――――――――――
・過去に8名が独立
・今では立派なオーナーに
経営ノウハウのレクチャーから、
資金積立のサポートまで。
株式会社播鳥はオープンから22年。
大阪に6店舗、
東京に4店舗を展開してます。
さらに…
●コロナ禍にラーメン事業スタート
●SNSの運用による集客
など、新しいことにも
まずはやってみよう!の精神。
今後もどんどん新しい店舗を増やし、
どんどんいろんな事業をやってみるつもりです。
[正]ホールスタッフ(配膳)、キッチンスタッフ、店長・マネージャー候補(フード・飲食店)
[正]月給28万円~55万円
交通費:全額支給
※[正]には、固定残業代:40,000円/46時間相当分が含まれます。
※上記を超えて残業をした場合は、別途残業代をお支払いします。
[正]15:00~00:00
無期
完全週休2日
【 完全週休2日(月8日休み) 】
■基本は「定休日1日+希望休1日」
■長期休みあり
・正月/GW/お盆
・最大6日間まで取得OK
■慶弔休暇・結婚休暇など
※定休日は店舗による
【 給与について 】
■昇給あり
■賞与:年2回
■交通費全額支給
■役職手当あり
■家族手当あり
・配偶者:7,000円/月
・子ども1名につき:5,000円/月
■休日出勤手当あり
■誕生日お祝い金あり
■売上達成ボーナスあり
【 待遇について 】
■各種社会保険完備
…健康保険、厚生年金、介護保険、雇用保険
■独立支援・のれん分け制度あり
■食事補助あり
■研修期間あり(3ヵ月)
■長期休みあり
・正月/GW/お盆
・最大6日間まで取得OK
■慶弔休暇・忌引・結婚休暇あり
【 その他 】
■制服貸与あり
■男性寮あり(店舗から約15分圏内)
・1Rマンション(光熱費込みで月5万円~)
・引越手当支給(20万円まで)
・最短10日でマンション手配
・引っ越し手続きはすべて会社が代行
■髪色・ヒゲ・ピアス自由
■レクリエーションあり
■喫煙所あり
応募集中!
…………………………
しごと見学について
…………………………
●どんなメニューがあるか
●どんな人が働いてるか
●キャリアアップの詳細
など、気になることは
なんでも先輩に聞いてください!
(選考じゃないので、ぶっちゃけでOK!笑)
……………………
当日の連絡事項
……………………
・服装:私服でOK(動きやすい服装)
・持ち物:筆記用具、メモ帳
・見学可能な時間:15~17時の間
見学後に、その場で面接予約もOKです!
※場合により、
しごと見学をお断りすることがあります
管理番号:35748 仕事No.:恵比寿本館_正社員 しごと体験・職場見学とは
播鳥、寮もあります!!
―――――――――――
うちでは3割の人が地方出身。
それでも挑戦したい、
そんな方のために寮を準備してます!
◇1Rマンション(光熱費込みで月5万円~)
◇引越手当支給(20万円まで)
◇最短10日でマンション手配
◇引っ越し手続きはすべて会社が代行
もちろん、それ以外の方も利用OK◎
\ 20~30代ばっかの環境 /
▼元ドライバー(20代)
インセンティブで月50万稼ぐ月もある、
バリバリのやり手店長…笑
▼元営業(20代)
料理は未経験から、
全メニューの制覇にむけて奮闘中の社員
経験とかより、
ノリや勢いがある人だと馴染めると思います!笑
応募集中!
…………………………
しごと見学について
…………………………
●どんなメニューがあるか
●どんな人が働いてるか
●キャリアアップの詳細
など、気になることは
なんでも先輩に聞いてください!
(選考じゃないので、ぶっちゃけでOK!笑)
……………………
当日の連絡事項
……………………
・服装:私服でOK(動きやすい服装)
・持ち物:筆記用具、メモ帳
・見学可能な時間:15~17時の間
見学後に、その場で面接予約もOKです!
※場合により、
しごと見学をお断りすることがあります
管理番号:35748 仕事No.:恵比寿本館_正社員 しごと体験・職場見学とは
株式会社播鳥
【TEL応募】
9:00~17:30にお電話ください!
「バイトルを見ました!」と言っていただけるとスムーズです。
電話に出られない場合、必ず折り返しさせていただきます。
万が一折り返しがない場合は、再度お電話いただくか
WEB応募にて、ご連絡ください。
【WEB応募】
24時間いつでもOK!
ご応募頂きました後に、
面接日設定のためのメールをお送り致します。
「06-6354-2929」or「090-9258-7507」の番号から
お電話をさせて頂くことがあるかもしれませんが
どうぞ宜しくお願い致します!
【面接について】
場所:系列店の「播鳥 新橋店」で実施します。
服装:普段の格好でOKです
持ち物:履歴書をお願いいたします。
株式会社播鳥
この会社の他の求人を見る この会社の情報をもっと見る応募集中!
…………………………
しごと見学について
…………………………
●どんなメニューがあるか
●どんな人が働いてるか
●キャリアアップの詳細
など、気になることは
なんでも先輩に聞いてください!
(選考じゃないので、ぶっちゃけでOK!笑)
……………………
当日の連絡事項
……………………
・服装:私服でOK(動きやすい服装)
・持ち物:筆記用具、メモ帳
・見学可能な時間:15~17時の間
見学後に、その場で面接予約もOKです!
※場合により、
しごと見学をお断りすることがあります
管理番号:35748 仕事No.:恵比寿本館_正社員 しごと体験・職場見学とは
バイトルでは掲載情報の精度向上に努めております。掲載されていた求人情報について事実と異なるなど掲載の相違がありましたら、掲載の相違についてよりお知らせください。※掲載内容以外の問い合わせはこちら(ヘルプ&お問合せ)※応募についてのお問い合わせは応募先企業へ直接ご連絡下さい。
現在、キープ中の求人はありません。登録不要で、すぐに使えます!
気になった求人をキープすることで、後から簡単に見ることができます。
現在、保存した検索条件はありません。
現在、最近検索した条件はありません。
現在、最近見た求人はありません。