なかめのてっぺん 横浜みなとみらいの正社員・他の求人情報

2006年9月創業。
現在東京都、横浜、名古屋、香港を中心に複数の居酒屋を運営中！
ベトナム・ハノイでは店舗をプロデュースするなど
海外での活動にも力を入れています。

「働きがいのある会社2022」中規模部門入賞したこともある
当社の自慢はなんといっても高い定着率。

当社では、独立を目指して退職する社員を除いて、
不満を感じて退職する社員はほとんどいません。

この高い定着率の秘訣は、充実した待遇と従業員への理解にあります。

家族手当やキャリアアップ制度手当などの一般的な手当に加えて、
以下のような他ではあまり聞かれない特別な手当も用意があります。

・健康促進手当（マンツーマン指導が受けられるジムが月2回利用可能）
・お歳暮ギフト（年末、従業員の実家に会社から「お歳暮」を送付）
・お米／お野菜ギフト（妻帯者・夫帯者にはご家族に感謝の気持ちを込めて毎月送付）

さらに、半期に１回、全社員が社長との1on1面談を行い、
自分の夢を実現させるための壁打ちや悩みなどを話せる機会があります。

従業員とのコミュニケーションを重視し、
”従業員とその家族が幸せに働けること”に重きを置いている会社です！

ホール業務・キッチン業務
ご希望のポジションをお任せします。

【ホール】
・オーダー取り
・ドリンク提供
・料理配膳
・片付け
・お会計
・アルバイトさんの管理
など

【キッチン】
・仕込み
・調理
・盛り付け など

包丁の技術を教えるための時間を作るなど体制は整えており
「今足りないスキルは何か」
「扱ってみたい食材はどんなものか」と
一人ひとりをじっくり見て教育しますから
学ぶ意欲さえあれば、どこまでも自分を磨いていけますよ。
実力が伸びるほどに昇給もあり！

また会社として事業拡大中につき
重要ポストもどんどん生まれていくため
キャリアアップも目指せます。

考え方のスタイル

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• 考えるよりまず行動する
• じっくり考え計画的に行動する

仕事の取り組み方

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• 失敗を恐れず挑戦する
• 注意深く丁寧に進める

仕事のこだわり

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• 結果にこだわる
• プロセスにこだわる

人との接し方

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• 自分の考えを発信する
• 相手の意見に耳を傾ける

• 学歴不問
• 未経験OK
• 正社員経験不問
• 職種未経験OK
• ミドル
• エルダー(50代)
• シニア
• 主婦(夫)
• 女性活躍中
• 外国人・留学生
• ブランク
• 経験者優遇
• 資格習得
• 将来は独立

【学歴不問】
●外食未経験、第二新卒の方も歓迎
●20代～30代中途入社者活躍中！

【具体的には】
社会人・職種・業界未経験の方歓迎

＜一つでも当てはまる方大歓迎＞
・人を喜ばせるのが好き
・接客経験(アルバイト含む)がある
・お客様と直に接する仕事をしたい
・仕事を通じて成長したい
・ゆくゆくは自分のお店を持ちたい
・UIターンでの転職を考えている
・ワークライフバランスを大切にしたい

個々人の成長・キャリアアップにもしっかり向き合うため
色々な社内制度があります。

【匠プロジェクト】
　→料理を極めていきたい人のための社内プロジェクト。
　　料理は得意だけど経営は苦手・・・という思いを抱いている料理人を、
　　経営が得意なMUGENがサポートします。
　　みやしろ／ひら野などの高級業態はこの形で店舗運営をサポートし、
　　職人が”料理に集中できる環境”を創出します。

【若手育成プロジェクト】
　→社内にいる【匠（料理を極める職人）】から
　　直接技を教えてもらえる社内プロジェクト。
　　ミシュラン獲得をした料理人がいるため、高い技術を継承できます。
　　特に、和食の料理人は今、世界中で求められており
　　料理の技術を習得すれば、今後年収1000万越えも実現できます。
　　本気で稼ぎたい！と思っている若手にぴったりの社内制度です！

【本気の独立支援】
　→独立希望時期から逆算して、
　　3年ほど前から独立希望エリアのお店で店長を行ってもらい
　　常連さんを見つけたり、人を育てたりしてもらって、
　　そのまま譲渡という形で独立が可能です。

【社内移動制度】
　→居酒屋業態もあれば、高級業態、グループ会社にはラーメン屋もあり
　　それぞれが全然違う雰囲気のお店なので
　　万が一、「あれ、なんか合わないな」
　　「もっと違う業態でチャレンジしたいな」と思った時には
　　転職という形ではなくて、社内移動でいろんなチャレンジが可能です。

【女性も活躍中】
　→ママさん社員として、居酒屋業態で活躍してる人が2人おります。
　　11‐17時など、無理のない範囲で仕事が続けられるよう、支援します。
　　弊社の副社長も働くママさんなので、飲食業が好きな方
　　キャリアを諦めないでいいような環境をサポートいたします。