株式会社WHAT’Sの正社員の求人情報

●未経験や経験が浅くてもOK！
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料理や飲食業未経験、経験が浅い方も大歓迎。
経験や資格は必要ありません。
飲食店での勤務経験があれば
すぐに活躍頂けます。なくても大丈夫です！
時間がかかっても大丈夫、徐々にお店に慣れて下さい。
分からないことがあってもすぐに聞ける環境で、
丁寧にお教えします！
アルバイトから正社員になり、
今では店長をしている社員もいます。
経験の有無問わず働きやすい環境です。
一緒に成長していきましょう。


●店舗出店を計画、進行中！キャリアアップ目指せます
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2024年5月には貴船店開店。
その他、京都駅、河原町、祇園エリアへの出店計画も現在進行中。
まずは室町店で腰を据えてじっくりと働きたい、
オープニングスタッフとしてチャレンジしてみたいなど
貴方の希望を教えてください！
貴方の得意や希望を活かして
当社で活躍していただけることを期待しております！

まずは先輩達の指導のもとで
お店に慣れることから始めましょう

お店の決まり事やメニュー、ものの配置など
基本的なことを覚えて下さい

先輩社員が丁寧に教えますので
わからないことは気軽に聞いて下さい

◇ホールスタッフ
・接客
・ホール業務全般　など

◇調理スタッフ
・仕込み
・メニュー開発
・調理全般　など

将来的には
・売上管理
・スタッフの管理、教育
・在庫管理
・仕入れ
などをお任せします

店舗で業務やマネジメントを経験した後
グループ幹部を目指すことが可能です

駅から徒歩3分の、公官庁が多い
ビジネス街にある店舗

観光客も多く訪れるため
努力次第では多くの集客が見込めます

考え方のスタイル

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• 考えるよりまず行動する
• じっくり考え計画的に行動する

仕事の取り組み方特に

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• 失敗を恐れず挑戦する
• 注意深く丁寧に進める

仕事のこだわり

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• 結果にこだわる
• プロセスにこだわる

人との接し方

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• 自分の考えを発信する
• 相手の意見に耳を傾ける

●アイディアや経験を活かせます
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基本的な決まり事やマニュアルはありますが、
お店をよりよくするためのアイディアや意見は
どんどん発信して下さい！
海外のお客様が多いので
喜んでもらうためにこんな事がしたい、
マニュアルを見直したい、
業務の効率化、簡素化の為のシステムを導入したい、
新メニューを作りたいなど、
アイディアや意見でお店をどんどん盛り上げてください！

• 未経験OK
• 職種未経験OK
• 経験者優遇
• 資格習得

【歓迎】
・未経験の方
・海外在住/留学の経験
・インターンシップの経験
・英語での接客の経験

【優遇】
・経験者（調理経験のジャンルは不問）
※待遇に関しましてはご相談ください。

・語学スキル（手当あり）
▼語学スキル手当に関して
・TOEFL iBT：70点以上～
・TOEIC：740点以上～
・英検：2級以上～
5000円～30000円
※規定あり

生きることに必要不可欠な「食」。
私たちは「食」を通じて、
毎日をより豊かにするための
お手伝いをしております。

素材からこだわった本当に美味しい食事は、
暮らしの中に溶け込んで人を育てていきます。

美味しさを感じると満足感を感じるとともに
体が元気になるのを実感しませんか？

私たちWHAT'Sは、
美味しさの中に驚きも加えて
「明日も頑張ろう」という気持ちに
なっていただけるように、
また大切な人とかけがえのない時間を
つくるための環境づくりなどにも力を入れて
世の中に驚きや感動を与えるために
全力で取り組んでおります。

お客様のことを考え、実際に行動し続けることで
人生をより豊かにするフィールドを
作り上げています。

＜こんなスキルが身に付きます＞
・高級食材の知識
・店舗運営
・メニュー開発
・盛り付け技術
・ワインの知識
・仕入れ、食材の目利き
・英会話
・お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識
・肉の知識
・包丁さばき
・寿司技術
・日本酒の知識
・野菜の知識
・出店開業ノウハウ　など

当店では、雰囲気のある築80年の京町家や
ワンランク上のお肉をお楽しみいただけます。

少し煤けた天井、金魚の泳ぐ小池
ほんのり明かるい照明、柱についた傷跡
日本刀が飾られている掘りごたつの席。

都会の騒がしさを忘れることができる
純和風の空間が広がるお店です。

業界の慣習からか、肉以外の脂や骨などを
松阪牛と指定して入手するのは
不可能に近いほど困難なことでした。

ですが当店では松阪牛を一頭買いしているため
肉だけでなく、ホルモン・脂・骨などを使用して
松阪牛の良さを最大限に生かした料理を
提供することができます。

はなれや個室で大切な人たちと
プライベートな時間を過ごしたり、
いつも頑張っている自分へのご褒美として
情ある空間で美味しい食事を楽しむなど、
歴史を感じる町家の中でいつでも
「至極のひと時」を過ごしていただけます。