TOKI/スタンドトキの正社員の求人情報

TOKIは、
「食のひと時の価値の最大化」を
モットーとした「食事の時間」が
コンセプトのお店です。

1階はイタリアンと
ナチュラルワインがメインの「スタンドトキ」

2階は大衆居酒屋をテーマとした「TOKI」

1つの建物に2つの店舗が入っており
様々な料理とドリンク、サービスが
楽しめるのが私たちの魅力です。

姉妹店のTOKIPAOは
アジアンエスニックな料理と
クラフトジンをお楽しみ頂けます。

TOKIでは出汁や自家製の麹など丁寧な仕事を心掛け、
和食ベースに上質な料理を提供。

安心できる定番は残しつつ、
日本酒やサワーは季節によって変更し
何度も行きたいお店を目指しています。

また新たな居酒屋カルチャーを
クリエイティブすることにも挑戦しています。

スタンドトキでは、イタリアンをベースに
遊び心のある料理とナチュラルワインがテーマ。

「ちょっと美味しいものを食べに行こう」
そんな時にふらっと立ち寄れる居酒屋のような
お店を目指しています。

ワインは飲みやすいものから
クラシックなものまで幅広くストック。

ワインビギナーにもラバーにも
楽しんで頂けるよう心掛けています。

＜料理長候補＞
スタンドトキのキーワードは2つ。

「イタリアンをベースに
遊び心のある料理とナチュラルワイン」
「居酒屋のように使えるお店」

この中であなたの経験を料理で表現して頂きます。
イタリアン、フレンチ、スパニッシュなど
洋食業態での経験を活かせます。

担当業務は
メイン調理、仕入れ、発注、メニュー開発と多岐に渡りますが
全力でサポートいたします。

＜キッチン・ホール＞
メイン調理
調理補助
発注
メニュー開発
お客様のご案内
接客
掃除　など

ゆくゆくは、アルバイトの指導、後輩育成、
事務仕事、SNS更新、新事業など
多岐にわたって仕事を行って頂く為、
様々な経験が出来ます。

考え方のスタイル

• 
• 
• 
• 
• 

• 考えるよりまず行動する
• じっくり考え計画的に行動する

仕事の取り組み方

• 
• 
• 
• 
• 

• 失敗を恐れず挑戦する
• 注意深く丁寧に進める

仕事のこだわり

• 
• 
• 
• 
• 

• 結果にこだわる
• プロセスにこだわる

人との接し方特に

• 
• 
• 
• 
• 

• 自分の考えを発信する
• 相手の意見に耳を傾ける

思いを巡らせる力や、
人にやさしくできる方を重視しています。

まだ時代を先読みしながら、
変化し進化することを楽しめる
集団を目指しています。

TOKIは同じビジョンを持った
仲間と個性豊かなスタッフから成り立っています。

• 学歴不問
• 正社員経験不問
• ブランク
• 経験者優遇

当社では過去の経歴や経験について一切問いません。

大切にしているのは
「食べることが好き」ということ。

「食についてもっと知りたい」
「食で人を喜ばせたい」
そう思っている方であれば大歓迎です。

経験は入社してから積んでいただけます。

限りある人生で仕事をする時間として、
当社を選んでもらえるのであれば
その人にとって必ず財産になると約束します。

TOKIには
「会社が舞台で主役はスタッフ」
という考えがあります。

スタッフの一人一人が輝くことが出来れば、
常に沢山のお客様にご来店いただけるはずです。

輝くためにはスタッフが
自らの仕事を通じて自己を発達させること、
お客様や社会に対して
新たな価値を創造することが大切です。

TOKIに仲間入りする方は、
料理が得意なシェフもいれば、
他業種で働いていたキッチンスタッフ、
サービススタッフ、
そして飲食業未経験の転職組と様々です。

代表は元々7年程WEBマーケティングの企業で働き、
飲食業は学生時代４年間のアルバイトと
飲食企業に転職してからの1年半の経験のみです。

なので、TOKIでは料理や
サービスが得意な人の力が常に必要ですし、
未経験の人のチャレンジに対しても応援出来ます。

むしろこれまでの経験を
活かした仕事をお願いすることもあります。

それぞれの力を輝かせて、
ひとつの共同体としてTOKIを
魅力的なものにしていけたらと思います。

会社名TABEARUKIには、
世界中の美味しいものを仲間と一緒に
食べ歩きたいという想いと、
そこで得た経験や知識をTOKIに落とし込み、
新しい料理やサービスを生み、

永続的発展的に美味しいを
クリエイティブできる仲間とお店で
あり続ける会社の冒険図を描いています。

2022年から新事業で
拡大移転したピラティススタジオ事業、
子ども服のインポート事業も展開。

既成概念にとらわれず、
好きなこと、楽しいことにも目を向け
新しい芽の開発にチャレンジしています。


～社員研修一例～
【ハイエンドレストランへの研修】
【生産者、野菜と触れ合う農業研修】
【ぶどうの収穫、ワイン醸造研修】

「代表石原からのメッセージ」
私達はとにかく飲食店が好きで、
人との出会い、コミュニケーションを大切にしています。

同じ想いを持つ方との出会いを楽しみにしています。

今年で4年目の当社は神戸の中心だからこそできる
飲食店価値や在り方を追求したいと
日々切礎琢磨しています。

従業員達とは求め合い、高め合える、
家族のような仲間でありたい。
熱い仲間はいつでも大歓迎です。
会社ホームページも合わせてご覧ください