VINOTECA MESSINA(ヴィノテカメッシーナ)の正社員の求人情報

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テレビ・雑誌・SNS
各種グルメサイトなど
多数のメディアで話題！

自由が丘駅から徒歩30秒の
オシャレなイタリアンバル
「VINOTECA MESSINA」が
昨年3月リニューアルオープン！

[ホール][キッチン][店長候補]
それぞれ"正社員"を大募集！

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◆当店について

「本格イタリアンが
気軽に、リーズナブルに楽しめる」
…と、自由が丘の地で
長年愛されているお店です！

本場で腕を磨いたシェフを中心に
一品一品、こだわりをもって
作っている当店の料理。

「創作イタリアン」から
「ちょっとしたおつまみ」まで
"どれを食べても美味しい"と…
多くのお客様から
ご好評いただいています♪

そんな当店をさらに盛り上げるため
今回、[ホール][キッチン][店長候補]
それぞれ新しいスタッフを募集します！

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◆働きやすさのポイント！

◎「人気の"自由が丘"」で働ける
◎「月8日休」の働き方も選べる
◎「未経験」でも高月給スタート
◎「丁寧な研修」があるから安心
◎「20代から50代まで」が活躍中

＜①サービス・ホール＞

◆オープン準備
◆お客様のご案内・対応
◆配膳
◆お会計
◆片づけ　等

サービス全般をお任せ。

料理やお酒について
お客様とお話しする機会も多くあります♪
知識はイチから学べるので安心◎

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＜②キッチン＞

◆仕入れ・仕込み
◆調理
◆在庫管理
◆メニュー開発　等

経験やアイデアをフルに活かせます！
本場で腕を磨いたシェフの元、
本物のスキルも身につきます♪

未経験の場合…
◆盛り付け
◆お皿洗い　等

簡単な業務からお任せ。

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＜③店長候補＞

◆ホール＆キッチンサポート
◆スタッフ教育・管理　等

店舗運営の中核を
担っていただきます！

考え方のスタイル

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• 考えるよりまず行動する
• じっくり考え計画的に行動する

仕事の取り組み方

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• 失敗を恐れず挑戦する
• 注意深く丁寧に進める

仕事のこだわり

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• 結果にこだわる
• プロセスにこだわる

人との接し方

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• 自分の考えを発信する
• 相手の意見に耳を傾ける

＼こんな人、歓迎／

◆「接客」「料理」「お酒」が好きな方
◆人に喜んでもらえる仕事をしたい方
◆人気店でスキルアップをしたい方

店長候補の場合…
◆将来、独立してお店を持ちたい方

料理長候補の場合…
◆とにかく料理が好きな方
◆ワンランク上の腕を磨きたい方

• 学歴不問
• 未経験OK
• 正社員経験不問
• 職種未経験OK
• 新卒・第二
• ミドル
• エルダー(50代)
• 主婦(夫)
• 女性活躍中
• ブランク
• 経験者優遇
• 資格習得
• 将来は独立

【共通】
＊人柄重視で採用展開中
＊経験・スキルは最大限考慮

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＜①サービス・ホール＞
◆未経験歓迎
◆異業種からの転職も歓迎
◆飲食店経験者優遇

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＜②キッチン＞
◆未経験歓迎
◆異業種からの転職も歓迎
◆キッチン経験者優遇

料理長候補の場合…
◆経験者募集
→イタリアンでの経験者尚可

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＜③店長候補＞
◆経験者募集
→飲食店での店長・管理業務の経験者

＊20～50代の男女スタッフが活躍中＊

[ホール][キッチン]は
未経験からのチャレンジも歓迎します！
実際、異業種から転職してきたスタッフも
当店にはたくさんいますよ♪

入社後は、先輩スタッフが
飲食店で活躍していくためのノウハウを
イチから丁寧に教えていきますので
安心して飛び込んできてください◎

もちろん、経験のある方は
即戦力としてお迎えしたいと考えています。

これまでの経験やスキルを最大限考慮し
給与や待遇を決定しますので
納得のいく環境で働けることを約束します！

[VINOTECA MESSINA]を運営する
株式会社アッカ・エンタープライズでは
イタリアンバルだけでなく
和食・ピッツェリア・焼肉店など
様々な飲食事業を展開しています。

今後もトレンドにアンテナをたて
「もっとお客様に喜んでいただける」
そして、働く私たち自身も
「もっとワクワクできる」
…そんな飲食サービスを
提供し続けていきたいと考えています。

ゆくゆくは
新店の「店長」や「料理長」をお任せ
…なんてことも、全然あり得る話です。

そんな環境を
「面白そう」と思える方なら
間違いなく当社で活躍していけます！

ちなみに
ホール・キッチンといった
部署ごとの垣根がないのは、もちろん
社員とアルバイトの壁もなく
風通しの良さは抜群です◎

さらに、系列店のスタッフ同士で
繋がりが深いのも、当社の魅力＊

色々なタイプの人との交流ができるので
人脈を広げたい方や
幅広い料理の知識も得たい方にも
ピッタリです！