ホテルコレクティブの正社員の求人情報

■HOTEL COLLECTIVE
国際通りの真ん中にあり
国内のみならず
海外の観光客の方も訪れる
国際色豊かなホテルです

ラグジュアリーで贅沢な空間を提供して
沖縄観光やビジネスの拠点として
魅力あるホテルを目指しています

ホテル内には3つのレストラン＆バーのほか
宴会場を完備しています

■オールデイダイニング「VISION&EMOTION」
洋食・和食・沖縄料理など
様々なお料理をお出ししています

オープンキッチンのため
お客様とコミュニケーションを取りながら
調理ができる環境です

■中国料理レストラン「居易園」
本格的中国料理を提供している
スタイリッシュなお店です

店内には個室を完備しており
お祝い事や接待の場として
ご利用なさるお客様が多いです

■バー＆ラウンジ「Divertido」
オリジナルカクテルや
ウイスキー・プレミアムスピリッツなど
ドリンクのほか、ランチ・ティーセットを
ご提供しています

静かで大人な雰囲気の店内で
ゆったりとした時間を
過ごしていただいています

■宴会場
大宴会場・中宴会場の2つの会場を完備して
披露宴・少人数パーティー・会議など
様々なニーズに対応しています

わたしたちと一緒に
調理スタッフのお仕事に
挑戦してみませんか？

レストラン・宴会場にて
調理業務全般をお任せします

食材を知り、最大限その良さを
表現できるようなお料理を
一緒につくっていきましょう

「中華調理」「洋食調理」「宴会調理」の
募集を行っております。

【具体的には…】
◇仕入れ
◇仕込み
◇調理
◇盛り付け
◇在庫管理
◇洗い物　など

最初は簡単な作業から開始
慣れてきたら徐々に
他の作業もお任せします

ご応募お待ちしております

考え方のスタイル

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• 考えるよりまず行動する
• じっくり考え計画的に行動する

仕事の取り組み方

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• 失敗を恐れず挑戦する
• 注意深く丁寧に進める

仕事のこだわり

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• 結果にこだわる
• プロセスにこだわる

人との接し方

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• 自分の考えを発信する
• 相手の意見に耳を傾ける

【おすすめ】
◇高クオリティで
　美味しいモノのつくりたい意欲がある方
◇常に料理への追求をおこない
　探究心を持って仕事に取り組める方
◇コツコツと丁寧な作業のできる方
◇一流の料理人を目指している方
◇お客様の喜ぶ顔のために
　手間暇をかけられる方
◇意欲があって前向きに仕事に取り組める方