株式会社おーうえすとの正社員の求人情報

下積み何年、
なんてここにはありません。

和食・魚料理を最短距離で学び、
実践できる環境が整っています。

▼最短で学ぶ
---------------

その道のプロが直接指導してくれるので
動画や本で独学で勉強するよりも早いです。

店舗によっては、
練習用に魚一匹を購入することや
他の店舗に学びに行くことも。

セリを見たり、稲刈りを体験したりと
ユニークな研修も受けられます。


▼学びをすぐに実践
----------------------

調理法に細かいルールがないため、
「このさばき方やってみたい」
「このアレンジいいな」
と、思った方法があれば
実際に店舗で挑戦していただけます。
（見栄えが良く、美味しければOK）

新メニューの開発も入社歴に関わらず、
自身の経験やアイデアを活せるのがポイント。

例えば、イタリアンなどの経験を活かして
フランス料理の「アメリ系のソースを使った寿司」
なんて、メニューも歓迎しますよ！

「株式会社おーうえすと」が運営する
海鮮料理店の正社員を募集。（主にキッチン）
店長希望の方や、
将来は独立したいという方も歓迎です◎

▼主な仕事内容
・仕込み
・下処理、捌き、盛り付け
・お客様対応
・清掃業務
・事務作業　など

学んで、速攻実践。
成功も失敗もたくさんできる環境が
あなたを成長させます！

※配属は希望と適正で決定します

考え方のスタイル

• 
• 
• 
• 
• 

• 考えるよりまず行動する
• じっくり考え計画的に行動する

仕事の取り組み方特に

• 
• 
• 
• 
• 

• 失敗を恐れず挑戦する
• 注意深く丁寧に進める

仕事のこだわり

• 
• 
• 
• 
• 

• 結果にこだわる
• プロセスにこだわる

人との接し方

• 
• 
• 
• 
• 

• 自分の考えを発信する
• 相手の意見に耳を傾ける

「人に聞く」＋「やってみよう！」
のチャレンジ精神を大切にしています。

既存の形にとらわれずに
なんでも挑戦してみてください！

未経験の方には、
基礎から教えていくので安心してくださいね。

• 学歴不問
• 未経験OK
• 正社員経験不問
• 職種未経験OK
• 新卒・第二
• フリーター
• ミドル
• エルダー(50代)
• シニア
• 主婦(夫)
• 女性活躍中
• ブランク
• 経験者優遇
• 資格習得
• 将来は独立

飲食店でのキッチン経験が1年以上ある方、優遇します！
※業態問いません
※未経験の方も応募OK

＼こんな方におすすめ／
・魚料理の知識や技術をスピーディーに身につけたい
・調理経験を活かしてステップアップしたい
・フリーターから社員に挑戦したい
・定年を迎え引退したけどまだまだ活躍したい

kkw_bosaka10
kkw_base210315

＜研修やイベント充実＞
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
■稲刈り研修あり（社員・アルバイト）
■年に1回、全店休みにしてBBQ大会

■店長だけの研修あり
仕入れ元へ行き、1泊2日で
漁港やセリを見に行ったり勉強に行きます

■運動会も出来たらいいな！
舞洲にカートしに行って、
BBQしにいって社員遠足もしたいな


＜配属は希望と適正で決定＞
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
本人の希望と最寄りの駅、店舗の特性を鑑みて、
よりマッチする店舗へ配属いたします！


＜自己負担1.5万円の社員寮！？＞
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
いまは他のお店で勤めていて、
少し離れているという方や、
若手でまさにこれから社会に出ようという方、
他府県にお住まいで大阪で働きたい方など、
新大阪駅近くの綺麗なワンルームに住めます！


＜独立者続出！！＞
￣￣￣￣￣￣￣￣￣
当社を経て、海鮮系の飲食業態を開店している
洋食出身者や海鮮料理が未経験の方も
たくさんいます◎

おーうえすとグループは、
海鮮食堂・鮨バル・天ぷらなど、
鮮魚を活かした飲食店を8店舗を運営。

25年にわたり、
地元の方々に愛されるお店づくりを
心掛けてきました。

お客様の満足度を高めるためには
スタッフの成長と幸福も不可欠。

一人ひとりが成長できるよう、
入社後はさまざまなポジションを
経験していただきます。
その後、自身の得意な分野を
伸ばせるように支援もします。

福利厚生面では、
寮完備や週休2日制（月8回～9回）を採用。
夏期や冬期には長期休暇を設けていますので、
帰省や旅行も楽しむことができます。

あなたの個性や才能を活かせる場所を提供するので、
一緒に、地域密着のお店をつくりましょう！

――――――――
【経営店舗】
◆江坂天婦羅割烹おーうえすと
◆新大阪海鮮食堂 おーうえすと
◆江坂 鮨バル おーうえすと
◆一食懸命魚居酒屋 おーうえすと 東三国店
◆さかなSTAND0024
◆江坂海鮮食堂おーうえすと

※ご希望の店舗があればご相談ください
※お店は全て同じ沿線沿い&駅チカ！
――――――――