近江焼肉ホルモンすだくの正社員の求人情報

「将来は自分のお店を持ちたい」
その夢を一緒に叶えてくれる会社です。

面接のときに独立のことを相談したら、
すぐに社長が「一緒にやりましょう！」と
話を進めてくれて…

まずは店舗で1ヵ月ほど勤務。
その1ヵ月後に店長、
2ヵ月後にはマネージャーを
経験させてもらって今に至ります。（入社半年）

仕事の合間には、
経営や仕入れのことなどを教えてもらい、
実は今年の5月には念願の
自分のお店を開く予定！

こんなスピード感で話が進められるのも
強力なバックアップがあってこそ。

実は当社の経営層は全員、
コンサル会社出身なので
独立に関するサポートが手厚いんです。

ちなみに…
社員25名中、飲食経験者は
たったの2名だけ！

飲食経験がないけど
チャレンジしてみたいという方も
安心して入ってきてくださいね！

（31歳/社員より）

◆ホール
・お客様のご案内
・オーダーテイク
・料理のご提供　など

◆キッチン
・肉の盛り付け
・サイドメニューの調理

＊仕込みほぼなし
お肉は工場からカットされた状態で
送られてくるため仕込みは【味付け】のみ。

包丁を使うシーンは少ないので
調理経験は不要です。

誰もが安心して始められるよう
質は保ちつつ、仕事内容は
簡略化しています！

《慣れてきたら…》
店長候補として、アルバイトの
育成業務もお任せします。
当社のスキルシートに沿って
アルバイトへの指導・サポートを行います

最初は先輩・上司がしっかりと
教えていきますのでご安心ください！

考え方のスタイル

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• 考えるよりまず行動する
• じっくり考え計画的に行動する

仕事の取り組み方

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• 失敗を恐れず挑戦する
• 注意深く丁寧に進める

仕事のこだわり

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• 結果にこだわる
• プロセスにこだわる

人との接し方

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• 自分の考えを発信する
• 相手の意見に耳を傾ける

• 学歴不問
• 未経験OK
• 正社員経験不問
• 職種未経験OK
• 新卒・第二
• フリーター
• 主婦(夫)
• 女性活躍中
• ブランク
• 経験者優遇
• 資格習得
• 将来は独立

＼未経験歓迎／
社員25名中、経験者は2名のみ！
（社長も飲食未経験でのスタートです）

仲間同士で支え合う文化があるので
経験・スキルは不問です。

▼先輩スタッフの前職は…
・国税局の職員
・地銀の営業スタッフ
など経歴もさまざま！

□正社員自体が初めて
□飲食経験がない
という方も大歓迎です◎

《推奨》
■普通運転免許証（AT限定可）
　…他店舗への出勤の場合があるため。
※免許が無くてもOK

■一緒に、近江牛を世界へ！
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私たちは滋賀県の名物品である
「近江牛」を全国だけでなく
世界へ広げることをミッションに、
3年前の2020年に設立した
まだまだ若い会社です。

飲食業が未経験のメンバーで創業したため、
創業当時はたくさんの苦労も…

そういった時も経て、現在は
滋賀県最大の店舗数(県内9店舗)を誇る
焼肉企業へと成長しました。

今後も「近江牛を世界へ」という
合言葉を胸に、たくさんのメンバーを
集めていきたいと思っています！

□イケてる会社で働きたい
□働き方を変えたい
□自分のお店をもってみたい
など理由はなんでも大丈夫です。

みなさんとお会いできることを
楽しみにしています。

（社長より）

／
★新規出店多数！
すぐに店長を目指せる
＼
『近江焼肉ホルモンすだく』は
全国各地でどんどん店舗を拡大中。
（現在52店舗）

新規出店のペースがはやいので、
責任者としてのポストも
次々と生まれていきます。

必然的に20代で
役職も目指せる会社です！

／
★キャリアプランは無限大
＼
現場での経験を経て、
以下のようなポジションに
キャリアアップできます。

◎事業開発者
◎業態プロデューサー
◎スーパーバイザー
◎経営企画　など

当社は将来の飲食業界を担う、
「経営者の育成」に力を入れています。

そのため学びの機会も豊富。
オペレーションや人材マネジメント、
経営ノウハウまでしっかりとお教えします。

／
★独立は低リスクで
手厚いサポートあり！
＼
自分のお店を持ちたいけどどうしたら…
そんな時のサポートもお任せください◎

・仕入れのサポート
・開業地の選定
・資金繰りや調査　など
経験豊富なメンバーがお手伝いします。

夢を見る飲食人が、
低リスクで開業にチャレンジできる
環境をご用意しています！