鮮魚アオキ　新百合ヶ丘店の正社員の求人情報

＼お店の雰囲気は？／
新百合ヶ丘店は
アルバイト・パート・社員問わず
気さくで明るいスタッフさんが多いです！
その中でも動画インタビューに
出演していただいた副店長さんが
すごくフレンドリーな方です！
写真撮影の時にギャルピースをされるぐらい
お茶目な方なんです(笑)

そんな副店長のもと
明るいお店作りをされているところがポイントです♪

実際に明るい雰囲気のお店を
気に入ってくれたスタッフさんもいて、
高校1年生の時に入ったアルバイトの子が
大学卒業までの7年間続けてくれた
エピソードもあるぐらいです！

上手くコミュニケーションを
とっている職場のため
連携もうまくいっているとのこと。
1人での作業が多いですが
孤独感は一切なく
声を掛け合いながら働けるのが
このお店の1番の魅力です！

スーパー内鮮魚店で調理・接客

【たとえば…】
・魚のパック詰め、値付け
・魚の加工（しらす、珍味など）
・陳列、お客さま対応
・魚の皮引き、おろす　など。

魚をさばいたことがない方は、
まず魚のパッキングや値付けから覚えていきましょう！
できることが増えてきたら、
徐々に魚をおろすのにチャレンジしてもらいます！

魚をさばくフェーズに移ったら、
包丁の握り方から覚えていただき
1.小魚のさばき方
2.ぶつ切り
3.三枚おろし
4.お刺身のさばき方/盛り付け
と少しずつステップアップしていきます！

スキルがつけばお給料も見合った金額に上げていきます！
できることの幅を広げていきましょう！！

考え方のスタイル

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• 考えるよりまず行動する
• じっくり考え計画的に行動する

仕事の取り組み方

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• 失敗を恐れず挑戦する
• 注意深く丁寧に進める

仕事のこだわり特に

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• 結果にこだわる
• プロセスにこだわる

人との接し方

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• 自分の考えを発信する
• 相手の意見に耳を傾ける

「いい仕事はいい道具から」というのが
社長のポリシー。

包丁は、入社後、
一人ひとり手の大きさに合わせて
オーダーメイドするんです。

手入れの仕方も身につけ、
包丁も使いこなせるようになったころには、
あたなもすでにプロの道。

身近な「食」だからこそ、
おいしい価値のある商品を提供しています。

魚は店長自ら朝一番に
市場に仕入れに行っています！

• 学歴不問
• 未経験OK
• 正社員経験不問
• 職種未経験OK
• 新卒・第二
• フリーター
• ミドル
• 主婦(夫)
• 女性活躍中
• ブランク
• 経験者優遇
• 資格習得
• 将来は独立

【40歳以下の方】
※長期キャリア形成のため

一緒に働くスタッフは
飲食、サービス系、営業、土木、建築など…
異業種からの転職組がたくさん！

資格や経験は一切不要。
包丁を握ったことなくてもOKです！

・魚が好き
・食べることが好き
・役立つ技術を身に着けたい
・時間をかけてひとつのことを極めたい

ひとつでも当てはまる方大歓迎！
お気軽にご応募ください。

入社後は勤務店舗で調理／販売を
担当してもらいますが、

チーフ→副店長→店長→本社勤務…

といったように、
今後は責任のあるポジションを
任せていくことも視野にしています。

もちろん、未経験からでも
店長として活躍することも可能です！