NOBU TOKYOの正社員の求人情報

10年後、20年後のイメージが具体的じゃない。
NOBU TOKYOの環境は、そんなかたにこそ
向いていると思います。

寿司、そば、肉料理、揚げもの、デザート…
和食をベースにした創作料理で、
扱っている食材が幅広いんです。
「やりたい」と言えば、
別のポジションでも、経験がなくても、
挑戦させてもらえます。

海外へ転勤、独立、現場を離れて他部署へ移動…
キャリアの選び方も人それぞれ。

経験を積みながら、
やりたいことを選んでいく。
それができるのがNOBU TOKYOです。

高級レストランの調理スタッフ
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【ポジションは大きく3つ】
■板場
お客さんの前でお寿司を握ります。
■ペストリー
デザート、スイーツの調理を担当。
■キッチン
グリル、ソテー、フライと
調理方法によって持ち場が異なります。

【ここがおススメ】
■「やりたい」を尊重
学びたい、やりたいという気持ちがあれば
他ポジションに挑戦できます。
グリル担当のかたが、
そばの調理をするなどもOK

■未経験歓迎
調理が全くの未経験でも大丈夫。
実際にキッチン初挑戦というかたがいます。
しっかり学ぶ気持ちのあるかたなら、
経験は気にしません。

長期

• 完全週2休

完全週休2日　交代制
■完全週休二日制
■月8日休み
■有給あり
入社から半年後付与
有給取得率100％

• 未経験OK
• 主婦(夫)
• 新卒・第二
• フリーター
• ミドル
• エルダー(50代)
• 外国人・留学生
• ブランク

＼必須応募資格なし／
■未経験歓迎
■ブランクOK
■外国人活躍中
■シニア活躍中

【こんなかたにおススメ】
■英語を使いたい、勉強したい
■創作料理をつくりたい
■世界でも有名な会社で働きたい
■海外に興味がある

• 社保あり
• まかない
• 研修制度
• 資格取得支援あり

【Nobu Tokyoってこんなお店】
Nobu Tokyoはオーナーシェフ松久信幸と
俳優ロバート・デニーロが
世界展開するNOBUレストランの日本店。

和をベースにしたオリジナルの創作料理を提供。
日本全国、世界より旬の食材を取り寄せ、
お刺身、お寿司、天ぷらといった
オーソドックスなメニューのほか、
「NOBUフード」と呼ばれる
南米や欧米のエッセンスを取り入れたお料理を楽しみ頂けます。

ベーシックな食材から、
ロブスター、鮑、キャビアなど
高級食材を堪能できるメニューも多く、
お酒も幅広いワインセレクションのほか、
バーで作るオリジナルカクテル、
佐渡・北雪酒造の銘酒を取り揃えております。

■昇給あり
■賞与あり
■交通費全額支給
■社会保険完備
■研修あり
■まかないあり
■資格取得支援制度
フグ調理師免許
手打ちそば技術
■禁煙
建物内に喫煙室あり
■有給取得率100％
■制服貸与