動画あり
SNSやメディアで人気の夜パフェ専門店にて、社員として新しいキャリアをスタートさせませんか。ゆくゆくは店長や新店の管理などもお任せします。
夜パフェ専門店
[正]店長・マネージャー候補(フード・飲食店)
[正]月給30.7万円~
交通費:一部支給
※規定あり
[正]15:00~02:00
●パフェのこだわり
当店では
季節ごとの旬の食材を使用して
パフェのパーツもすべて手作りしています
甘さや酸味の強弱、苦みなど
それぞれの相性も考え
ひとつひとつ丁寧に作っています
パフェはどれも
期間限定(市場次第)です
納得いくまで選定した食材で
その時期の極上の味を追い求めています
●感動するサービスとは
例えば
「こんな味のパフェ作ってみたい」
という意見は言うまでもなく
こんな意見もSTAFFから出ました
「お客様に店内に飾っている花を
プレゼントしてもいいですか」
ミモザの花を店内に飾った際に
花粉症のスタッフがいることが発覚し
その際に出たアイデアです
「お客様に渡すおしぼりを
大きめに変更したい」
「一気に2枚渡すのではなく
1枚は先にお渡しして
もう1枚はお客様が必要な時に
タイミングを逃さずお渡ししたい」
これも1つの感動するサービスの
アイデアの1つです
●お店について
SNSやメディアで注目していただいているため
たくさんお客様に来店していただいていますが
忙しい日・忙しい時間ももちろんあります
ただし、その分たくさんのお客様に
喜んでいただけています
「どうすればもっと喜んでいただけるか」と
常にスタッフ同士で連携を取りながら
アイデアを出し合っています
社員ひとりひとりの意見を集計しながら
みんなで会社とお店を運営するのが
GAKUのスタイルです
●店長候補
感動するサービスや接客で
お客様をおもてなししたい・喜ばせたい
そんなお店をつくるために店長候補として
特にスタッフとのコミュニケーションを
大切にしてほしいです
今後はスタッフとの時間を
1on1という形でとるなど
会社として制度も充実させていきます
もちろん
パフェの仕込み・準備や
パフェの提供など
一部繊細な作業もあります
それは「人が好き」「世話好き」
「リーダーシップを発揮したい」みたいな
気持ちの部分かもしれません
ぜひ一緒にお店をつくっていきましょう
直近では沖縄・名古屋に出店を予定しています
今後も全国に展開する予定です
長期
交代制
●シフト制
・月8日休み
●経験・スキル不要
●ネイル・ピアスOK
●髪型自由
●大歓迎
・人に教えることが得意な方
・リーダーシップや
接客経験を活かしたい方
・洋菓子店の勤務経験をお持ちの方
・パティシエとして頑張ってみたい方
・裁量のある店で働きたい方
・製菓の技術を新しい場所で活かしたい方
・自分で積極的に意見を言っちゃうタイプの方
・「ありがとう」と言われるのが嬉しい方
※22時~翌5時まで18歳以上の方(省令2号)
●社会保険完備(法定)
●食事あり
●制服貸与
●家族手当あり
●住宅手当一部支給
●インフルエンザワクチン補助金あり
●店舗業務以外への
キャリアチェンジ可
●フランチャイズ独立制度あり
●家賃を除く賃貸初期費用会社負担(規定あり)
※勤務地:応相談
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夜パフェ専門店 Parfaiteria beL 心斎橋 - (株)GAKU -
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24時間受付中。
こちらからメールもしくはお電話で折り返しご連絡いたします。
<面接の際>
お手数ですが、履歴書(写真付)をお持ちください。
ざっくばらんにお話したいと思っています。
いつものままのあなたでお越しくださいね。
北海道札幌市中央区北1条東2-5-15-1203
飲食店経営 / 飲食店コンサルティング / 料理教室 / 札幌スイーツ&カフェ専門学校 非常勤講師
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