炭火焼き鳥 鴨尽の正社員の求人情報

【当店の考え】
美味しい料理と、楽しい空間で
お客様の感動を創れる店舗を目指す当店では、
決まりきったマニュアルはなく、
日々どうやったら感動を創れるのかみんなで追及しています。

それを実現するためには、もちろん
基本的な調理技術、オペレーション力、接客力などが必要です。
目標に向かって自身が何をしていくべきなのか、
一緒に考え日々、目標に向かった仕事をしていきましょう。
会社を良くするために、入社歴に関係なくポジティブな意見交換ができる環境です!!

【炭火焼き鳥 鴨尽とは？】
出店のきっかけは、滋賀県産の近江鴨という素晴らしい食材との巡り合わせです。
香り良くサラッとした旨味のある脂に ねっとりした旨味の強い深い赤色をした肉は
どの地鶏を食べる時より感動値が高く、脳裏に焼き付きました。

食材に関しても尊敬するこだわりの生産者さんに作っていただく鶏、野菜や
発酵料理人監修の発酵料理と、食材1つ1つに対して最高の調理法を考えていきます。

生産者の皆様へ感謝し、その『想い』に付加価値をつけ、お客様に伝え感動いただく事を目指したお店です。

美味しい料理を作るために、いろんな食材の生産者さんたちの現場に学びに行かせていただいたり
接客の研修、お酒の勉強、繁盛店視察、イベント出店などなど。

飲食人として本質をしっかり捉えて、ともに成長していきましょう!!

当店は、入社歴〇年～などの社風ではなく、まずはやってみる!!
SNSやネットを使っての集客。お客様が笑顔になる接客。
美味しい料理を提供するための一工夫。
何でも、リーダーシップをとる方が、リーダーです!

将来的には、
・数字管理
・部下の育成
・料理・ドリンクメニューの考案

など、店舗運営のあらゆる業務に取り組み、
お店を繁盛させるために腕を振るっていただきたいと思っております!

長期

• 家庭都合の休み調整可

交代制
週休制～週休2日制
※休日数により、給料は変動します
※2週ごとのシフト制

◇夏季休暇　(3日)
◇年末年始休暇(2～3日)
◇年次有給休暇

• 未経験OK
• 新卒・第二
• フリーター
• ミドル
• 学歴不問
• ブランク
• 経験者優遇

飲食業を通して、人々の感動・幸せ・笑顔を一緒に創っていただける方!!

• 社保あり
• まかない
• 研修制度
• 資格取得支援あり

◎各種社会保険完備（雇用保険/労災保険/社会保険/厚生年金）
◎各種手当(役職手当・家族手当など)
◎独立支援制度/分社化制度
◎表彰制度
◎まかない
◎制服貸与
◎研修制度
◎健康診断
◎ちょっとした旅行
　★生産者、製造者訪問(養鶏場や農家など)
　★他都道府県飲食店勉強ツアー(代表の行友と人気店を食べ歩きます)
◎定期的なレクリエーションあり(遊ぶ時も真剣に遊びます♪)
　●京セラドーム貸し切りで野球
　●全従業員での新年会
　●店舗飲み会　　などなど

10,000円
＜友達紹介制度あり＞
アルバイト1人紹介→3000円
社員1人紹介→10000円
1人最大8万円まで支給★