株式会社spunto　株式会社spuntoの正社員の求人情報

安楽亭では2030年までにグループの
グローバル売上1000億円の目標を掲げ、
M＆A・新規業態開発などを進めています。
2020年には株式会社アークミールを傘下に収め、
「フォルクス」、「ステーキのどん」、
「どん亭」が加わりました。

今までパティスリーなどで培った現場経験や知識、
クリエイティブな発想を活かして、
新しいデザートメニューの提案・開発・試作に
チャレンジしてください。
商品開発を進めていく中で協力製造工場の開拓、
製造調整などもお任せします。
各業態の魅力を表現する商品展開、
季節感の演出など価値向上に寄与する
レストランデザートの開発に取り組んでいただきます。

デザートメニューを通じて
お客様の満足度向上や業態の
新たな魅力の発信を実現するお仕事です。
食材の企画から味の設計、
テーブル上での魅せ方までの
トータルな開発に加えて各店舗で
再現可能なレシピの作成、
技術指導もお任せいたします。
焼肉店・ステーキ店などの
キッチンスタッフにも再現可能な
商品開発を前提としております。

◆業務内容
・マーケティング調査、各業態に適した商品戦略の立案
・トレンドやお客様のニーズを汲み取った味の再現、
デザートメニューの企画提案
・レシピ作成、店舗へオペレーションの落とし込み
・協力製造工場での製造プロセスの開発業務、調整業務

長期

• 土日祝休

土曜日　日曜日　祝日
・週休2日制 （基本は土日祝日休み）
・有給休暇
・慶弔休暇
・介護休暇
・産前産後休暇・育児休暇（取得実績多数あり）
・年末年始や長期休暇も有給消化で
積極的に取得しています。

• 未経験OK
• 主婦(夫)
• 新卒・第二
• フリーター
• ミドル
• ブランク
• 経験者優遇

【必須要件】
以下のすべてを満たす方
・菓子の製造、開発の実務経験がある方
・普通自動車運転免許（AT限定可）

【活躍できる経験・スキル】
・経営者目線で店舗の生産性向上、
　利益率改善経験がある方
・マーケティングの実務経験がある方
・製菓衛生師を取得している方
・菓子製造技能士を取得している方

• 社保あり

・社会保険完備
・交通費規定支給
・車通勤可
（無料駐車場有、ガソリン代規定支給）
・社員持株会制度
・財形貯蓄
・団体生保・団体損保
・社員割引制度
（安楽亭直営店舗を20％割引で利用できます）
・退職金制度（規定有）
・禁煙