大起水産株式会社の正社員の求人情報

基本は魚をさばいたりなどの調理。
必要に応じてレジもお願いします。

大起水産は、鮮度・産地に
こだわっています。

実は、大起水産はもともと
魚介類の卸売業から始まりました。

開業当時から仕入れを続けている
鳥取県境港。

やっぱり大事なのは鮮度。
新鮮なまま提供できるよう
流通システムを構築しました。

鮮度や素材にこだわりながら、
安定した基盤のもと
飲食の仕事の技、もっと
磨いていきませんか。

【研修はしっかりと】
まずは1日の業務の流れを覚えることから。

次に魚の捌き方、寿司の握り方といった
技術的な指導。

もちろん、サービスの基本知識
衛生管理面などを学ぶ
新入社員研修も。

【待遇も充実】
もし残業があっても
「昨日残業したんだから
　今日は早く帰れよ～。」って
調整してくれる。

さらに住宅手当や、社員旅行など…
待遇は充実！

ゼロからのスタートを
業務面、待遇面で
しっかりバックアップしていきます。

「大起水産 回転寿司」
「街のみなと」ほか
店舗での勤務となります。
配属先は希望を教えてくださいね。

基本は魚をさばいたりなどの調理。
必要に応じてレジもお願いします。

▼店長やマネージャーになれる道も
・スタッフのシフト管理
・スタッフの育成
・店舗の売り上げ管理　なども
お願いしますね。

長期

交代制
年間休日が105日（週休2日制）
※シフトを調整して、連休も取得できます

【その他】
＊慶弔休暇
＊有給休暇
＊育児休暇

• 未経験OK
• 新卒・第二
• フリーター
• ミドル
• 外国人・留学生
• 学歴不問
• ブランク
• 経験者優遇

【こんな方ぜひ】
・鮮魚の調理に興味がある方
・調理技術をのばしたい方
・好きな飲食の仕事を続けたい方

勤務初日から店舗に入って頂き
１つひとつ丁寧に
幅広くお仕事を経験して頂きます！

大きなマグロも
さばけるようになりますよ。

どんどん経験を積んでいけば
食材の仕入れ方や
売上の管理、人材育成など
店舗運営もじっくり教えます。

※飲食店経験者優遇

• 社保あり
• 研修制度

＊社会保険制度完備
＊交通費全額支給
＊制服貸与
＊社員割引制度あり
＊資格習得支援制度あり
　（第二種衛生管理責任者）
＊住宅補助制度（勤務地による）
　家賃2万円負担で入居OK！
＊結婚記念日制度
＊社員旅行あり（3年に1回のペース）
＊退職金制度あり
＊車通勤OK（店舗による）
＊社内外への研修制度あり
＊役職手当
＊残業手当

【大起水産グループについて】
■設立：1975年11月
■売上金：124億円（2017年実績）
■従業員：約2300名(アルバイト・パート約2000名)
■運営業態：(大起水産回転寿司/街のみなと/
　天下の台所大起水産/鰻・割烹豊りょうなど)

【続々新店がオープン！】
年に1～2店のペースで
新店がオープンしております。
もちろん、その分店長のポジションも
必要になっている状態です。

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