工場の周辺はいつも焼きたてパンの香りでいっぱい。キングチョコに、薄皮クリーム、ミミまでやわらかい食パン…。長年愛されるパンのこだわりを、ちょっぴりご紹介します。
工場
[正]食品・飲料系製造、ライン作業、工場・製造その他
[正]月給21.5588万円~25.83万円
交通費:一部支給
・月額7,900円まで
・車通勤OK
駐車場あり
[正]08:00~17:00、20:00~05:00
重富工場で
作っている商品は約500種類。
そのひとつひとつに
こだわりがあります。
材料に地元の特産品である
さつまいもを使ったり、
でんぷんの配合にこだわって
モチモチ触感を実現したり。
だから、全てを機械で作るのではなく、
商品に合わせて
一部、人の手も使うことも。
手作業でひとつずつ
生地の空気を抜いたり、
仕上がりを
目でチェックしたり…
これがおいしさへのこだわりです。
こうした取り組みのおかげか、
たくさんの人たちに
商品を愛してもらえるようになり、
テレビや雑誌で紹介されたり、
全国のコンビニで
販売をしてもらえるようにもなりました。
そして今年で創業74年。
これからもおいしいパン・お菓子を
作り続けていきます。
パンやお菓子を作る工場です。
製造ラインのそばで、
仕込み・成形・梱包などの仕事をお願いします。
<具体的には…>
・材料を機械にセット
・パンの向きを整える
・パンに具材をはさむ
・仕上がりのチェック など
ーーーーーーーーーー
入社して、まずは
パンの形を整えたり、袋に入れたりといった
カンタンな作業から担当していただきます。
先輩社員がマンツーマンでお教えしますので
ご安心ください。
1人で作業することは
ほとんどありません。
困ったときは
周りにいつでも頼れる人がいます。
無期
入社日はご相談ください。
交代制
・月9日休み(年間107日)
・有給休暇
まずは入社6ヵ月後に10日分付与
資格・経験は問いません。
未経験入社100%!
まったく違う業界から転職してきた人
学校を卒業して初めて働く人
いろいろな方が活躍しています。
<こんな方にもおすすめ>
・パンやお菓子が大好き
・美味しい香りに包まれて働きたい
・製造に興味がある
・高校卒業以上
※22時以降は18才以上(省令2号)
■社会保険制度あり
■各種手当あり
残業手当、深夜手当、
家族手当、住宅手当など
■交通費支給
月7,900円まで
■車通勤OK
駐車場もあるので、
鹿児島市内・姶良市内はもちろん
霧島国分方面や鹿児島市吉野方面から
通うスタッフもたくさんいます!
■社員食堂あり
■制服の貸し出し
■工場内禁煙(喫煙ルーム有り)
~のぞいてみよう
「キングチョコ」の作り方~
ーーーーーーーーーーーーー
まずは生地。
小麦粉、水、イースト菌などを
ヘラのついた機械で混ぜていきます。
2時間ほど発酵させて
コッペパンの形に整えたら、
焼きの段階へ。
ガッシャン!
焼きあがったパンが
いい香りとともに
オーブンから出てきました。
ベルトコンベアで流れていくパンに
機械で切り込みが入ります。
割れ目にクリームを注入。
そのまま進むと、
先には甘~いチョコレートの滝が。
たくさんのチョコを浴びたら、
「キングチョコ」完成です!
ーーーーーーーーーーーーー
このような製造工程で
材料や切り方を変えることで
他のパンも作ることができるんですよ。
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株式会社イケダパン 重富工場
株式会社イケダパン
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